Café royal

CAFÉ ROYAL

Zutaten (für 1 Person)

110 ml Kaffee
2 TL Zucker
20 ml Cognac
2 EL geschlagener Rahm
Zubereitung

Befestigen Sie die 2-stufige Aufschäumdüse an Ihrem Gerät.
Geben Sie den Zucker und den Cognac in ein hitzebeständiges Glas.
Halten Sie die Düse in den Cognac und bereiten Sie ca. 5 Sekunden lang Dampf zu, um so den Cognac zu erhitzen.
Bereiten Sie nun den Kaffee direkt in das Glas zu.
Setzen Sie dem Getränk eine Rahmhaube auf.
Serviervorschlag

Dekorieren Sie diese Kaffeespezialität nach Belieben mit einigen Schokoladensplittern.