Café Moretto

CAFÉ MORETTO

Zutaten (für 2 Personen)

50 ml Espresso
80 ml Milch
10 ml Cognac
20 ml Kahlúa (Kaffeelikör)
20 ml Vanillesirup
Eiswürfel
Zubereitung

Füllen Sie zuerst den Vanillesirup und dann den Kahlúa in zwei Gläser, so dass sich je zwei Schichten bilden.
Geben Sie die Eiswürfel in einen Schüttelbecher.
Bereiten Sie den Espresso direkt in den Schüttelbecher zu und fügen Sie den Cognac und die Milch hinzu.
Schütteln Sie den Becher ca. 20 Sekunden, damit sich der Espresso sofort abkühlt.
Gießen Sie das Gemisch vorsichtig auf den Kahlúa, so dass eine dritte Schicht entsteht.