{"id":4026,"date":"2019-09-13T16:35:32","date_gmt":"2019-09-13T14:35:32","guid":{"rendered":"https:\/\/kaffeecenter.ch\/?p=4026"},"modified":"2022-05-09T11:08:31","modified_gmt":"2022-05-09T09:08:31","slug":"10-interessante-fakten-ueber-kaffee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kaffeecenter.ch\/it\/10-interessante-fakten-ueber-kaffee\/","title":{"rendered":"10 fatti interessanti sul caff\u00e8"},"content":{"rendered":"

Il caff\u00e8 \u00e8 piacere e stile di vita in un unico prodotto. Che sia un latte, un cappuccino, un caff\u00e8 filtro, un caff\u00e8 a casa o da portare via. La maggior parte degli svizzeri beve il caff\u00e8 ogni giorno. Dieci fatti interessanti su questa bevanda calda? Non \u00e8 sufficiente sapere che il caff\u00e8 \u00e8 marrone e ha un sapore delizioso? Kaffeecenter GmbH ritiene che non si sappia mai abbastanza sul caff\u00e8. Dopo aver letto questo articolo, la prossima chiacchierata sul caff\u00e8 vi far\u00e0 risplendere di fatti interessanti.<\/p>\n

1. il secondo bene pi\u00f9 importante<\/strong>
\nDopo il petrolio, il caff\u00e8 \u00e8 la merce pi\u00f9 importante al mondo. I chicchi di caff\u00e8 vengono coltivati in 80 paesi diversi del mondo. Diversi milioni di persone lavorano nella coltivazione, nella lavorazione o nella distribuzione del caff\u00e8.<\/p>\n

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2. le capre hanno scoperto il caff\u00e8<\/strong>
\nLa leggenda narra che un capraio di nome Kaldi scopr\u00ec il caff\u00e8 in Etiopia nel IX secolo. Le sue capre mangiarono il frutto dell'albero del caff\u00e8 e si misero a saltare all'impazzata. Kaldi non ebbe altra scelta che assaggiare anche le ciliegie dell'albero del caff\u00e8 e scopr\u00ec cos\u00ec l'effetto della caffeina.<\/p>\n

3. il caff\u00e8 \u00e8 una ciliegia<\/strong>
\nI chicchi di caff\u00e8 crescono su alberi che possono raggiungere i dieci metri di altezza. Si preferiscono alberi alti tre metri, in modo che la raccolta dei frutti non sia troppo difficile. I frutti di ciliegia rossa crescono su alberi o cespugli di caff\u00e8. Il chicco di caff\u00e8 vero e proprio \u00e8 il seme all'interno della ciliegia.<\/p>\n

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4. divieto di caff\u00e8<\/strong>
\nNel corso della storia, il caff\u00e8 \u00e8 stato vietato di volta in volta in diverse culture. Nel 1511, il governatore della Mecca chiuse tutte le caffetterie perch\u00e9 si rese conto che le persone vi si comportavano in modo indecente. Pi\u00f9 di cento anni dopo, il re inglese Carlo II volle vietare il consumo di caff\u00e8. Poich\u00e9 la popolazione si opponeva, non riusc\u00ec a portare avanti il suo piano. Temendo che l'eccessiva crescita del consumo di caff\u00e8 potesse sostituire prodotti locali come il malto o l'orzo, anche Federico il Grande cerc\u00f2 di vietare l'importazione di caff\u00e8 nel 1677.<\/p>\n

5 George Washington, l'inventore del caff\u00e8 istantaneo<\/strong>
\nQuesto signore del Guatemala non va confuso con l'allora presidente americano George Washington. Washington, emigrato a New York nel 1897, fu il primo a sviluppare un processo di produzione di caff\u00e8 istantaneo su scala industriale.<\/p>\n

6. il caff\u00e8 pi\u00f9 esclusivo del mondo<\/strong>
\nIl Kopi Luwak, noto anche come caff\u00e8 gatto, \u00e8 stato a lungo considerato il caff\u00e8 pi\u00f9 costoso ed esclusivo del mondo. Questo caff\u00e8 ottiene il suo sapore speciale grazie a un particolare processo di produzione. Ai gatti indonesiani vengono date ciliegie di caff\u00e8, che poi espellono. I chicchi di caff\u00e8 indigesti vengono quindi estratti dalle feci del gatto. Poich\u00e9 questo processo richiede molto tempo, il caff\u00e8 costa una fortuna.
\nIl Kopi Luwak \u00e8 stato battuto sul tempo dal Thai Black Ivory Coffee. Anche gli animali sono coinvolti nel processo di produzione di questo caff\u00e8. In Tailandia, al posto dei gatti vengono utilizzati gli elefanti. Le ciliegie di caff\u00e8 vengono aggiunte al cibo dei pachidermi. I mahout, che sono i capi degli elefanti da lavoro in Thailandia, raccolgono poi i chicchi di caff\u00e8 non digeriti dallo sterco. Tuttavia, questo caff\u00e8 non \u00e8 disponibile sul mercato aperto. In alcuni hotel di lusso in Thailandia e alle Maldive, il caff\u00e8 di elefante pu\u00f2 essere gustato per 40 franchi a tazza.<\/p>\n

7 Pi\u00f9 chiaro \u00e8 il colore del chicco di caff\u00e8, maggiore \u00e8 il contenuto di caffeina.<\/strong>
\nIn effetti, c'\u00e8 pi\u00f9 caffeina nelle tostature chiare e delicate. Vi state chiedendo perch\u00e9? Pi\u00f9 lungo \u00e8 il processo di tostatura, pi\u00f9 caffeina viene rilasciata dal chicco.<\/p>\n

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8. due tipi di caff\u00e8 sono leader di mercato<\/strong>
\nArabica e Robusta sono le due variet\u00e0 di caff\u00e8 pi\u00f9 conosciute dai consumatori. Queste due variet\u00e0 sono cos\u00ec dominanti che rappresentano quasi il 100% del mercato globale e mettono in ombra gli altri tipi di caff\u00e8. Se avete il piacere di assaggiare un caff\u00e8 sconosciuto, non perdete l'occasione. Non torner\u00e0 presto!<\/p>\n

9. i chicchi di caff\u00e8 espresso non esistono<\/strong>
\nPoich\u00e9 l'espresso \u00e8 solo il nome di un tipo specifico di preparazione, non esistono chicchi di caff\u00e8 speciali. Si utilizzano chicchi di caff\u00e8 tostati scuri, che vengono poi macinati finemente. L'acqua viene pressata ad alta pressione attraverso il caff\u00e8 macinato, creando il noto espresso. A causa del lungo tempo di tostatura, un espresso contiene meno caffeina di un caff\u00e8 filtro.<\/p>\n

10. 500 milioni di tazze all'anno<\/strong>
\nOgni anno nel mondo si bevono oltre 500 milioni di tazze di caff\u00e8. I finlandesi sono i campioni mondiali del consumo di caff\u00e8. In media, ogni finlandese beve quasi quattro tazze di caff\u00e8 al giorno. Anche la popolazione svizzera sembra essere dipendente dalla bevanda marrone. Con una media di tre tazze al giorno, il consumo \u00e8 superiore alla media mondiale. Il caff\u00e8 viene consumato soprattutto a casa.<\/p>\n

Dopo aver letto questo articolo, vi siete pi\u00f9 che meritati un caff\u00e8. Ma non un caff\u00e8 qualsiasi. Che ne dite di una squisita miscela di caff\u00e8 dei centri caff\u00e8? Lasciatevi ispirare dalle allettanti offerte del nostro sito web.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kaffee ist Genuss und Lifestyle in einem. Ob Kaffee Latte, Cappuccino, Filterkaffe, Kaffee zu Hause oder to go. Die meisten Schweizerinnen und Schweizer trinken t\u00e4glich ihren Kaffee. Zehn…<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":14622,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[66,70],"tags":[],"class_list":["post-4026","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein","category-kaffeecenter"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kaffeecenter.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4026","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kaffeecenter.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kaffeecenter.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kaffeecenter.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kaffeecenter.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4026"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/kaffeecenter.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4026\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kaffeecenter.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14622"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kaffeecenter.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4026"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kaffeecenter.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4026"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kaffeecenter.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4026"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}