I chicchi di caffè e le macchine da caffè devono andare insieme: questa è la nostra professione tradizionale.

I caffè sofisticati con una tostatura speciale meritano di essere preparati da sofisticate macchine da caffè svizzere per espresso e completamente automatiche di Jura, il principale produttore svizzero. È vero anche il contrario. Le macchine Jura di alta qualità possono davvero brillare con il loro potenziale per un'ampia varietà di preparazioni di caffè ed espresso quando vengono alimentate con i giusti caffè di alta qualità. Dalla fondazione del nostro centro caffè nel 2008, ci siamo posti l'obiettivo di consentire al maggior numero possibile di persone di gustare ogni giorno specialità di caffè aromatiche e di alta qualità a costi contenuti. Questo vale sia per i clienti privati che per quelli commerciali. Con il nostro centro caffè di Buchs, nella Svizzera orientale, ci consideriamo una sorta di servizio di primo soccorso e di contatto per il caffè e le macchine da caffè.

È disponibile un'impressionante varietà di macchine per il caffè e l'espresso
La varietà di macchine da caffè completamente automatiche del rinomato produttore svizzero Jura può sembrare un po' confusa a prima vista. I vantaggi sono chiari: tutte le macchine soddisfano i rigorosi standard di qualità del produttore. Decidete quali tipi di espresso o di preparazione del caffè sono importanti per voi e poi scegliete la macchina da caffè che soddisfa chiaramente lo spettro desiderato e che può anche fare un po' di più. Su un totale di sei linee di prodotti, sono solitamente disponibili diverse varianti di design, che si differenziano per il design del frontale. È possibile scegliere il frontale che meglio si adatta alla propria cucina o che offre un ulteriore risalto visivo. La serie Z10, disponibile nei colori Aluminium Black, Aluminium Dark Inox e Aluminium White, offre una particolare innovazione. La macchina è anche in grado di preparare professionalmente il caffè con il metodo "Cold Brewing". Per sapere in cosa consiste il metodo "Cold Brewing", consultare il capitolo successivo.

Cold brewing - il nuovo "vecchio" modo di preparare le specialità di caffè
Il cold brewing è una nuova tendenza del lifestyle per la preparazione del caffè alle calde temperature estive. Il caffè preparato in questo modo non ha nulla a che vedere con il caffè freddo nel senso tradizionale del termine, ma è invece un caffè preparato fin dall'inizio con acqua fredda. Il processo di cold brewing è nato in Giappone nel XVII secolo. La particolarità di questo caffè, rispetto a quello preparato a caldo, è l'elevato contenuto di aromi e la notevole riduzione del contenuto di amaro e acido. La macchina da caffè completamente automatica Z10 gestisce l'infusione a freddo in modo ideale, la macinatura grossa necessaria e tutti gli altri parametri vengono modificati automaticamente in modo da poter gustare immediatamente il caffè freddo finito.

Sono disponibili modelli ad alte prestazioni per uso professionale
Jura ha sviluppato diversi modelli robusti e ad alte prestazioni per l'uso nel settore della ristorazione e nelle aziende con un elevato fabbisogno giornaliero di caffè nella gamma da 30 a 200 tazze. Non solo soddisfano i requisiti più elevati, ma i progettisti si sono concentrati anche sulla massima affidabilità e facilità di manutenzione, oltre che su un design esterno sofisticato. Il modello più sofisticato, la GIGA X8c, è progettato per produrre 200 tazze di caffè al giorno ed è dotato di un attacco per l'acqua anziché di un serbatoio. Ciò significa che non è necessario controllare costantemente che il serbatoio dell'acqua sia pieno. Il display touch della macchina è particolarmente intuitivo. Le linee di prodotti WE8 e X sono adatte a un uso meno quotidiano. Tutti i modelli sono stati progettati nei minimi dettagli e si distinguono per i vari vantaggi e le caratteristiche importanti per l'uso nella ristorazione, nelle sale open space, nelle sale per conferenze e seminari o nelle zone self-service.

Noleggio di macchine da caffè - l'uso senza rischi di macchine da caffè di alta qualità nelle aziende
Le macchine da caffè di alta qualità e facili da usare per i locali commerciali sono sempre un'attrazione gradita. Ad esempio, studi legali, agenzie immobiliari o altri fornitori di servizi con traffico pubblico possono sorprendere i loro clienti con specialità di caffè preparate a regola d'arte. Lo stesso vale per le aziende che vogliono offrire ai propri dipendenti il piacere di un espresso, di un caffè latte o di altre specialità di caffè per migliorare il loro benessere e recuperare la capacità di concentrazione. Spesso questi progetti non vengono realizzati perché non è stato previsto un budget per questi investimenti.

Noi del Centro del Caffè siamo orgogliosi di potervi offrire una soluzione che non vi obbliga come azienda a investire in macchine da caffè sofisticate e di alta qualità. Non pensiamo solo a soluzioni a lungo termine, ma anche a seminari, conferenze o fiere che necessitano temporaneamente di creazioni di caffè professionali che rallegrino lo spirito. Anche l'aspetto delle macchine crea un effetto positivo. Contattateci e discutete le vostre esigenze di specialità di caffè di alta qualità. Vi aiuteremo a scegliere la macchina giusta. La macchina completamente automatica vi sarà consegnata al momento concordato e messa in funzione dal nostro team di assistenza. La fatturazione si basa sul prezzo concordato per tazza e comprende anche la manutenzione gratuita e le eventuali riparazioni.

Quale modello è adatto a me e alla mia azienda?
I vostri dipendenti o la vostra clientela e i vostri clienti apprezzano quando non viene loro semplicemente offerto un caffè, ma possono gustare una specialità di caffè preparata in modo professionale. Questo ha un impatto sulla soddisfazione dei clienti e dei dipendenti e promuove un'immagine positiva della vostra azienda e organizzazione di servizi. La scelta del modello giusto per le vostre esigenze individuali dovrebbe basarsi sui tre criteri seguenti: Le macchine più potenti di Jura si differenziano per la raffinatezza della preparazione professionale del caffè. In un colloquio con il nostro consulente specializzato deciderete quali programmi di preparazione sono indispensabili per voi e quali invece rientrano nella categoria "nice-to-have". Il secondo criterio di decisione è la quantità giornaliera di caffè che si desidera preparare. Si va dalle 30 tazze alle 200 tazze, per le quali sono più adatte alcune varianti di modello all'interno di una serie. Il terzo criterio è quello visivo. Siete voi a decidere quale variante di design e quale aspetto esterno si adatta meglio alla vostra immagine aziendale. Siamo orgogliosi di poter presentare una macchina da caffè di alta qualità con un design sofisticato ed elegante per tutte le preferenze in fatto di caffè.

L'esperienza di un caffè speciale nei vostri locali commerciali o a casa vostra
L'ampia gamma di macchine da caffè di alta qualità che possiamo offrirvi non rende sempre facile la scelta di un modello specifico. Per facilitare la vostra decisione, abbiamo allestito uno studio in cui i nostri specialisti possono mostrarvi ogni modello in collegamento video. Contattate il nostro studio tramite videochiamata e chat e discutete innanzitutto le vostre esigenze individuali in materia di caffè con i nostri consulenti specializzati e riducete i modelli adatti a voi a una dimensione gestibile. In seguito, potrete avere una dimostrazione dal vivo di diverse macchine da caffè tramite video, per mostrarvi le prestazioni individuali e i vantaggi speciali dei singoli modelli. Contattateci o utilizzate il modulo di contatto online se il noleggio di una macchina da caffè Jura è un'opzione interessante per voi.