{"id":14533,"date":"2021-10-20T09:05:50","date_gmt":"2021-10-20T07:05:50","guid":{"rendered":"https:\/\/kaffeecenter.ch\/?p=14533"},"modified":"2022-05-09T11:28:06","modified_gmt":"2022-05-09T09:28:06","slug":"kaffeebohnen-und-kaffeemaschinen-muessen-zusammenpassen-das-ist-unser-angestammtes-metier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kaffeecenter.ch\/fr\/kaffeebohnen-und-kaffeemaschinen-muessen-zusammenpassen-das-ist-unser-angestammtes-metier\/","title":{"rendered":"Les grains de caf\u00e9 et les machines \u00e0 caf\u00e9 doivent aller de pair - c'est notre m\u00e9tier de base."},"content":{"rendered":"<blockquote><p>Des vari\u00e9t\u00e9s de caf\u00e9 exigeantes avec une torr\u00e9faction particuli\u00e8re m\u00e9ritent d'\u00eatre pr\u00e9par\u00e9es par des machines \u00e0 espresso et \u00e0 caf\u00e9 automatiques suisses sophistiqu\u00e9es de la maison Jura, le premier fabricant suisse. L'inverse est \u00e9galement vrai. Les machines Jura haut de gamme peuvent briller par leur potentiel de pr\u00e9parations de caf\u00e9 et d'espresso les plus diverses lorsqu'elles sont aliment\u00e9es par des vari\u00e9t\u00e9s de caf\u00e9 adapt\u00e9es et de grande qualit\u00e9. Depuis la cr\u00e9ation de notre centre de caf\u00e9 en 2006, nous nous sommes fix\u00e9 pour objectif de permettre au plus grand nombre de personnes possible de savourer chaque jour des sp\u00e9cialit\u00e9s de caf\u00e9 aromatiques et de qualit\u00e9 \u00e0 un co\u00fbt raisonnable. Cela vaut d'ailleurs aussi bien pour les clients priv\u00e9s que pour les clients professionnels. Avec notre centre de caf\u00e9 situ\u00e9 \u00e0 Buchs, en Suisse orientale, nous nous consid\u00e9rons comme une sorte de service de premier secours et d'interlocuteur pour le caf\u00e9 et les machines \u00e0 caf\u00e9.<\/p><\/blockquote>\n<p><strong>Une vari\u00e9t\u00e9 impressionnante de machines \u00e0 caf\u00e9 et \u00e0 espresso est disponible<br \/>\n<\/strong>La diversit\u00e9 des machines \u00e0 caf\u00e9 automatiques du c\u00e9l\u00e8bre fabricant suisse Jura peut para\u00eetre un peu d\u00e9routante au premier abord. Les avantages sont \u00e9vidents, toutes les machines r\u00e9pondent aux exigences de qualit\u00e9 strictes du fabricant. Vous d\u00e9cidez quels types de pr\u00e9paration pour l'espresso ou le caf\u00e9 sont importants pour vous et vous choisissez ensuite la machine \u00e0 caf\u00e9 qui r\u00e9pond clairement \u00e0 l'\u00e9ventail souhait\u00e9 et qui peut aussi en faire un peu plus. Sur les six lignes de produits au total, plusieurs variantes de design sont g\u00e9n\u00e9ralement disponibles, qui se distinguent par leur conception frontale. Vous choisissez la fa\u00e7ade qui s'adapte le mieux \u00e0 votre cuisine ou qui offre un point fort visuel suppl\u00e9mentaire. La s\u00e9rie de mod\u00e8les Z10, disponible dans les variantes Aluminium Black, Aluminium Dark Inox et Aluminium White, offre une innovation d'un genre particulier. La machine est en outre capable de pr\u00e9parer du caf\u00e9 de mani\u00e8re professionnelle selon la m\u00e9thode \"Cold Brewing\". Vous d\u00e9couvrirez ce qu'est le \"Cold Brewing\" dans le chapitre suivant.<strong><br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p><strong>Cold Brewing - la nouvelle \"ancienne\" fa\u00e7on de pr\u00e9parer des sp\u00e9cialit\u00e9s de caf\u00e9<br \/>\n<\/strong>Le Cold Brewing constitue une nouvelle tendance en mati\u00e8re de style de vie pour la pr\u00e9paration du caf\u00e9 par des temp\u00e9ratures estivales caniculaires. Le caf\u00e9 pr\u00e9par\u00e9 de cette mani\u00e8re n'a rien \u00e0 voir avec le caf\u00e9 glac\u00e9 au sens traditionnel du terme, mais il s'agit d'un caf\u00e9 pr\u00e9par\u00e9 d\u00e8s le d\u00e9part avec de l'eau froide. Le proc\u00e9d\u00e9 Cold Brewing est originaire du Japon et date du 17e si\u00e8cle. La particularit\u00e9 de ce caf\u00e9 par rapport au caf\u00e9 infus\u00e9 \u00e0 chaud est sa teneur \u00e9lev\u00e9e en ar\u00f4mes et sa teneur fortement r\u00e9duite en substances am\u00e8res et en acidit\u00e9. La machine \u00e0 caf\u00e9 automatique Z10 ma\u00eetrise le cold brewing de mani\u00e8re id\u00e9ale, le degr\u00e9 de mouture grossier n\u00e9cessaire et tous les autres param\u00e8tres sont modifi\u00e9s automatiquement de mani\u00e8re \u00e0 ce que vous puissiez d\u00e9guster imm\u00e9diatement le caf\u00e9 cold brew fini.<strong><br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Lecteur vid\u00e9o YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/S2l059YwRdo?controls=0\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p><strong>Des mod\u00e8les hautes performances sont disponibles pour une utilisation professionnelle<br \/>\n<\/strong>Plusieurs mod\u00e8les robustes et performants ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9velopp\u00e9s par la maison Jura pour l'utilisation dans la gastronomie et dans les entreprises ayant des besoins quotidiens \u00e9lev\u00e9s en caf\u00e9, de 30 \u00e0 200 tasses. Non seulement ils sont \u00e0 la hauteur des exigences \u00e9lev\u00e9es, mais les designers ont veill\u00e9, en plus d'un design ext\u00e9rieur exigeant, \u00e0 une fiabilit\u00e9 aussi \u00e9lev\u00e9e que possible et \u00e0 la facilit\u00e9 d'entretien. Le mod\u00e8le le plus sophistiqu\u00e9, la GIGA X8c, est con\u00e7u pour pr\u00e9parer 200 tasses de caf\u00e9 par jour et pr\u00e9sente un raccordement \u00e0 l'eau \u00e0 la place du r\u00e9servoir d'eau. Vous n'avez donc pas besoin de veiller constamment \u00e0 ce que le r\u00e9servoir d'eau soit rempli. L'\u00e9cran tactile de la machine est particuli\u00e8rement intuitif. Les lignes de produits WE8 et X conviennent pour un approvisionnement quotidien moins important. Tous les mod\u00e8les sont con\u00e7us dans les moindres d\u00e9tails et marquent des points avec diff\u00e9rents points forts et avantages qui sont importants pour l'utilisation dans la restauration, dans les grandes salles ou les salles de r\u00e9union et de s\u00e9minaire ou dans les zones de libre-service.<strong><br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p><strong>Louer des machines \u00e0 caf\u00e9 - l'utilisation sans risque de machines \u00e0 caf\u00e9 de haute qualit\u00e9 dans les entreprises<br \/>\n<\/strong>Les distributeurs automatiques de caf\u00e9 de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure et faciles \u00e0 utiliser pour les locaux commerciaux sont toujours une attraction bienvenue. Par exemple, les cabinets d'avocats, les agences immobili\u00e8res ou d'autres prestataires de services accueillant du public peuvent surprendre leur client\u00e8le avec des sp\u00e9cialit\u00e9s de caf\u00e9 pr\u00e9par\u00e9es de mani\u00e8re professionnelle. Il en va de m\u00eame pour les entreprises qui souhaitent offrir \u00e0 leurs collaborateurs le plaisir d'un espresso, d'un caff\u00e8 latte ou d'autres sp\u00e9cialit\u00e9s de caf\u00e9 afin d'accro\u00eetre leur bien-\u00eatre et de restaurer leur capacit\u00e9 de concentration. Souvent, les projets ne se concr\u00e9tisent pas, car aucun budget n'a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9 pour de tels investissements.<strong><br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-13392 size-full\" src=\"https:\/\/kaffeecenter.ch\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/prof_header_kaffee_am_arbeitsplatz-1.jpg\" alt=\"\" width=\"1920\" height=\"798\" srcset=\"https:\/\/kaffeecenter.ch\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/prof_header_kaffee_am_arbeitsplatz-1.jpg 1920w, https:\/\/kaffeecenter.ch\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/prof_header_kaffee_am_arbeitsplatz-1-300x125.jpg 300w, https:\/\/kaffeecenter.ch\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/prof_header_kaffee_am_arbeitsplatz-1-1024x426.jpg 1024w, https:\/\/kaffeecenter.ch\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/prof_header_kaffee_am_arbeitsplatz-1-768x319.jpg 768w, https:\/\/kaffeecenter.ch\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/prof_header_kaffee_am_arbeitsplatz-1-1536x638.jpg 1536w, https:\/\/kaffeecenter.ch\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/prof_header_kaffee_am_arbeitsplatz-1-600x249.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><\/p>\n<p>Au Kaffeecenter, nous sommes fiers de pouvoir vous proposer une solution qui ne vous oblige pas, en tant qu'entreprise, \u00e0 investir dans des machines \u00e0 caf\u00e9 automatiques haut de gamme et sophistiqu\u00e9es. Nous ne pensons pas seulement \u00e0 des solutions \u00e0 long terme, mais aussi \u00e0 des s\u00e9minaires, des conf\u00e9rences ou des salons avec un besoin limit\u00e9 dans le temps de cr\u00e9ations de caf\u00e9 professionnelles qui \u00e9gayent l'esprit. L'aspect visuel des machines suffit d\u00e9j\u00e0 \u00e0 cr\u00e9er un effet \"aha\" positif. Il vous suffit de nous contacter et de discuter de vos besoins pr\u00e9visibles en sp\u00e9cialit\u00e9s de caf\u00e9 de qualit\u00e9. Nous vous aiderons \u00e0 choisir la machine la plus appropri\u00e9e. La machine automatique vous sera livr\u00e9e \u00e0 la date convenue et sera mise en service par notre \u00e9quipe de service. La facturation se fait au prix convenu par tasse et comprend \u00e9galement l'entretien gratuit et les \u00e9ventuelles r\u00e9parations.<\/p>\n<p><strong>Quel mod\u00e8le me convient et convient \u00e0 mon entreprise ?<br \/>\n<\/strong>Vos collaboratrices et collaborateurs ou votre client\u00e8le et vos clients appr\u00e9cient de se voir offrir non seulement un caf\u00e9, mais aussi de pouvoir savourer une sp\u00e9cialit\u00e9 de caf\u00e9 pr\u00e9par\u00e9e de mani\u00e8re professionnelle. Cela a une influence sur la satisfaction des clients et des collaborateurs et favorise l'image positive de votre entreprise et de votre entreprise de services. Le choix du mod\u00e8le adapt\u00e9 \u00e0 vos besoins individuels devrait d\u00e9pendre des trois crit\u00e8res suivants : Les machines les plus performantes de la maison Jura se distinguent par la diff\u00e9renciation des pr\u00e9parations de caf\u00e9 professionnelles. C'est vous qui d\u00e9cidez, en discutant avec notre conseiller sp\u00e9cialis\u00e9, quelles pr\u00e9parations sont indispensables pour vous et quels programmes de pr\u00e9paration appartiennent plut\u00f4t \u00e0 la cat\u00e9gorie \"nice-to-have\". Le deuxi\u00e8me crit\u00e8re de d\u00e9cision est la quantit\u00e9 de caf\u00e9 pr\u00e9lev\u00e9e chaque jour. Il s'agit d'ordres de grandeur allant de 30 tasses \u00e0 200 tasses, pour lesquelles certaines variantes d'une s\u00e9rie de mod\u00e8les sont les mieux adapt\u00e9es. Le troisi\u00e8me crit\u00e8re est d'ordre esth\u00e9tique. Vous d\u00e9cidez quelle variante de design et quel aspect ext\u00e9rieur correspondent le mieux \u00e0 l'image de votre entreprise. Nous sommes fiers de pouvoir pr\u00e9senter une machine \u00e0 caf\u00e9 de haute qualit\u00e9 au design sophistiqu\u00e9 et chic pour tous les go\u00fbts en mati\u00e8re de caf\u00e9.<strong><br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p><strong>L'exp\u00e9rience particuli\u00e8re du caf\u00e9 dans vos locaux professionnels ou \u00e0 votre domicile<br \/>\n<\/strong>La gamme vari\u00e9e de machines \u00e0 caf\u00e9 haut de gamme que nous pouvons vous proposer ne facilite pas toujours le choix concret d'un mod\u00e8le particulier. Pour vous aider \u00e0 faire votre choix, nous avons mis en place un studio dans lequel nos sp\u00e9cialistes peuvent vous pr\u00e9senter chaque mod\u00e8le par vid\u00e9o. Vous prenez contact avec notre studio par vid\u00e9o-t\u00e9l\u00e9phone et par chat et discutez d'abord de vos besoins individuels en caf\u00e9 avec nos conseill\u00e8res et conseillers sp\u00e9cialis\u00e9s et limitez les mod\u00e8les qui entrent en ligne de compte pour vous \u00e0 une mesure raisonnable. Ensuite, vous demandez \u00e0 plusieurs machines \u00e0 caf\u00e9 de vous pr\u00e9senter en direct par vid\u00e9o les performances individuelles et les avantages particuliers de certains mod\u00e8les. N'h\u00e9sitez pas \u00e0 nous contacter ou \u00e0 utiliser le formulaire de contact en ligne si la location d'une machine \u00e0 caf\u00e9 Jura repr\u00e9sente pour vous une forme d'utilisation int\u00e9ressante.<strong><br \/>\n<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les caf\u00e9s haut de gamme, issus d'une torr\u00e9faction particuli\u00e8re, m\u00e9ritent d'\u00eatre pr\u00e9par\u00e9s par les machines \u00e0 espresso et \u00e0 caf\u00e9 automatiques suisses haut de gamme de la marque Jura, le premier fabricant suisse. 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